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レポート基本情報

– ページ数（企業紹介ページを除く）18ページ 
– 発行年月日：2025年4月　 
– 発行：ONE-VALUE株式会社 
– ファイル形式：PDF形式 
– 価格：ページのフォームからお問い合わせください 
– 購入方法： 
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本レポートポイント

このレポートではベトナムの水産加工業界と今後の展望について解説します。
以下のレポートのポイントです。  

▶ベトナムの水産加工業界の現状と輸出動向について概説 
本レポートでは、ベトナムの水産加工業界の現状と輸出動向について概説しています。ベトナムの水産業は漁獲と養殖を含み、特にメコンデルタ地域が生産と加工の中心地となっています。2023年の生産量は約9,317千トンで、年平均成長率は4.34％と堅調に推移しています。水産加工品の輸出は世界160カ国以上に及び、2023年には世界第3位の輸出量を誇ります。主要輸出品はエビ（約33％）、パンガシウス（約23％）、マグロや軟体動物が続きます。輸出先はアメリカ、日本、中国、韓国、ASEAN諸国が中心であり、政府の支援や豊富な労働力、多様な水産資源が競争力の源泉となっています。 

▶今後の展望と投資機会について分析 
ベトナム政府は水産業を海洋経済の主要部門と位置づけ、税制優遇や技術導入支援を積極的に推進しています。EVFTAなどの自由貿易協定により輸出関税が引き下げられ、国際競争力が強化されています。今後は高付加価値製品の開発や大規模養殖の推進、科学技術の活用による生産性向上が期待されます。国内需要も拡大しており、冷蔵・物流インフラの整備や深加工技術への投資が投資機会として注目され、外資参入も期待されています。 

▶ベトナム政府機関、現地報道、国際機関などの統計資料・データを活用  
ベトナム政府機関、現地報道など信頼できる情報記事、統計データを活用しています。現地での情報を定量的、定性的データを活用し解説に厚みを持たせ、論理的で説得力のある構成でレポートをまとめています。 

目次は以下の通りです。 

レポート目次

略語一覧…3  　

ベトナムにおける水産業の概況  　
• 市場の定義- ベトナムにおける水産業の種類（法規定上の分類）…5  
• 市場規模- ベトナムにおける水産業の生産量推移…6  
• 水産業の分布‐ 水産業の分布、主な水産物加工・輸出企業の分布…7  
• サプライチェーン‐ ベトナムにおける水産業のサプライチェーン…8  

水産加工品輸出  
• 水産物の輸出動向‐ ベトナムの水産物輸出額の推移、主要な水産物輸出市場…10  
• 競争力の要因‐ ベトナムの水産物業界の競争力が高い要因…11  

今後の展望  
• 政府の方針‐ ベトナム政府の方針、水産物輸出にとって有利な貿易協定…13  
• 今後の展望・投資の機会…14  

企業紹介  
• 水産加工業界プレーヤー‐ ベトナムにおける主な水産物加工業者（1/3）…16 
• 水産加工業界プレーヤー‐ ベトナムにおける主な水産物加工業者（2/3）…17  
• 水産加工業界プレーヤー‐ ベトナムにおける主な水産物加工業者（3/3）…18 

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